생산지 : (주)모닝f&d
용량 : 300g
원재료 및 함량 : 무항생제 흑돈(후지)85.8%(국내산), 유기농 표고버섯6%(국내산), 무항생제 흑돈 갈비살3.4%(국내산),
유기농설탕 1.23%(수입), 액상스프1.1%, 한우참맛0.81%, 대파(국내산), 생강(국내산), 맛간장(국내산),
마늘(국산), 밀가루(국산), 양파(국산), 후추가루(수입), 정제수 이상.
보관방법 : 냉동보관
유통기한 : 제조일로부터 1년
생산방법 :
1.원료육 손질 후 분쇄 및 부재료 세척, 절단.
2.원료 및 부재료 혼합 후 숙성
3.성형작업
4.자가품질검사 후 포장
5.라벨부착
6.급속냉동
7.보관 후 출고
특징 :
1)우리농 맛간장과 우리농 액상스프를 사용하여 고집스럽고 깊은 맛을 느낄수 있습니다.
2)담양분회 홍인표 회원의 무항생제 흑돼지를 사용하였습니다.
3)화학첨가물 無첨가 및 해썹인증시설에서 위생적으로 생산 하였습니다.
4)표고버섯의 깊은향과 쫄깃한 육질이 사이사이 잘 어울려져 식감과 향이 좋습니다.
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